Много рецепти за сурова храна използват мляко от кашу или друго ядково мляко, като бадемово мляко. Сурово мляко вкусно кашу само по себе си, може да служи като веган заместител мляко за закуска и можете да добавите малко към него канела или индийско орехче. Ако искате да опитате мляко от кашу като заместител на животинското мляко, представяме рецепта, Подходящ за вегани и сурови хранители. По желание можете също да прецедите приготвено мляко Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 70, обща мазнина 6 g, наситени мазнини, протеини 2 g, въглехидрати 4 g, фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: 
Time: 1 hour.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1/2 с.л. сурови ядки кашу
- 2 с.л. вода (плюс за накисване)
- Като естествен подсладител: малко сироп агави (или друг суров подсладител, като клен сироп или мед)
Рецепти с подобни съставки: ядки кашу, нектар агаве, кленов сироп, мед
Приготвяне на рецепта:
- Изсипете суровите ядки с вода и накиснете за поне 1 час (отколкото колкото по-дълго, толкова по-добре). Отцедете и изплакнете ядките.
- Поставете кашу и 2 с.л. вода в смесител или хранителен комбайн и смилайте до гладкост поне за минута. Добавете на вкус естествен подсладител, като сироп от агаве.
- Можете да регулирате плътността на млякото, както желаете, като използвате повече или по-малко вода. Но като цяло съотношението кашу и вода трябва бъде 1: 4. Изход: 2 с.л.
