класическа рецепта за пица
Смята се, че е започнало началото на популяризирането на класическата пица едва в началото на 20 век, от времето на принцеса Маргарита, която наречени всички известни производители на пици. Първото ястие беше с домати, босилек и моцарела. Това е рецептата, наречена „Маргарита“, което е класика в Италия.
Фото Класическа пица Италия
{галерия} 331 {/ галерия}
Класическа италианска пица
За основа на всички рецепти вземете специалните тесто с мая
Класическа Маргарита
Маргарита е най-популярната пица. Специална фурна за не много имат печене, затова се предлага опцията готвене във фурната.
Печете в тиган за палачинки с подвижна дръжка с диаметър 25 см.
за мажете дъното и ръбовете на тигана със зехтин и наредете приготвено тесто.
Разстелете доматения сос така, че да останат краищата на тестото чист, без сос.
Използвайте всяко сирене, но моцарела, за да поръсите Тя за предпочитане.
Добавете малко смлян червен пипер и сложете във фурната за 10-15 минути.
Ястие се счита за готово, ако краищата са придобили златист цвят. Наготовата пица изложи няколко пресни листа базиликата.
Маргарита е основата за всички останали опции на този вкусен италиански ястия.
Класически 4 сезона
Както в предишната рецепта, ние готвим ястието върху палачинката в тигана.
Повторете всички стъпки: ние поставяме основата на теста за в тиган намажете с доматен сос и поръсете моцарела.
Разделете основата на приблизително 4 еднакви части. На едно част парчета шунка, на втората част гъби, на третата, визуално разделена част, маслини, четвърт артишок. Изпратете пица “4 сезона” за 10-15 минути в предварително загрята на 220 градуса фурна.
Поръсете готовото ястие с черен смлян черен пипер и Риган.
Класическа Mare e Monti (mare-e-monti)
Това е несравнима пица, която съчетава морски дарове и подаръци. планини.
Процесът на приготвяне на тесто, както за пица Маргарита, така и за за Mare e Monti.
Върху тестото, както в предишните рецепти, изсипете доматен сос и поръсете с моцарела, това е най-идеалното сирене за италианското пица.
На подготвена основа красиво подредете големи скариди, поставете гъби между скаридите. Гъбите могат да бъдат както пресни, така и мариновани в собствен сок. Обикновено вземете шампионки.
Поръсете класическия “Mare e Monti” със смлян червен пипер и оригано.
