Любимият сос за всеки само за пет минути! Обикновено ястие от храна Мрежови кухни, които могат да се консумират веднага след готвене, но можете да замразите и сервирате по всяко време, например по време на воскресного обеда. 
Time: 5 мин. Трудност: Лесно Количество: 1 супена лъжица. В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 с.л. пресни листа от босилек (тампон)
- 2 скилидки чесън
- 1/4 чл. борови ядки
- 2/3 чл. екстра върджин зехтин, порционно
- Едрозърнеста сол и прясно смлян черен пипер на вкус
- 1/2 с.л. прясно настърган кашкавал
Рецепти с подобни съставки: босилек, чесън, борови ядки, сирене пекорино романо, сос песто
Приготвяне на рецепта:
- В купа с хранителен комбинирайте комбинирайте босилек, чесън и кедър ядки и нарязвайте едро в импулсен режим. Добавете 1/2 с.л. масла и бийте до гладкост. Сол и черен пипер. Ако щете използвайте веднага соса, добавете останалото масло и отново бие в импулсен режим до гладкост. Поставете пестото голяма купа за сервиране и се разбърква в сирене. Ако ще замразете соса, прехвърлете го в херметичен съд и изсипете останалото масло. Може да се съхранява във фризера до 3 месеца. Размразете и разбъркайте сиренето преди сервиране.
