Основна рецепта за класически сос с винегрет. Споделете с приятели: The photo на храните: Ралф Смит Време: 5 минути Трудност: лесно Количество: 1 с.л. В рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1/4 чл. оцет
- 1 супена лъжица. л. горчица
- Зехтин 3/4 с.л.
Приготвяне на рецепта:
- В голяма купа внимателно смесете оцета, горчицата, 1/4 ч.л. сол и щипка смлян пипер. Сипете бавно масло тънка струя, непрекъснато разбиване с размах, докато сосът стане хомогенна консистенция. Съхранявайте останалия сос в хладилника.