Кокосово орехче – пълна рецепта за готвене. друзьями: 
The photoястия: Мая Каимал Време: 10 мин. Трудност: лесно Количество: 1 Чл. гъст сос за потапяне Рецептите използват съдове за измерване обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1 супена лъжица. неподсладен кокос
- 1/2 с.л. ситно нарязан лук
- 1 ч.л. нарязан джинджифил
- 1 ч.л. нарязани зелени люти чушки
- 1/4 чл. натурално безмаслено кисело мляко
- 1/2 ч.л. пресен лимонов сок
- 3/4 ч.л. сол
- 1/2 с.л. вода (ако е необходимо)
- 1/2 ч.л. синапено семе
- 2 сушени червени чушки
- 8 къри листа или 2 дафинови листа
- 2 с.л. л. растително масло
Рецепти с подобни съставки: сос от лук, лют пипер, джинджифил корен, лук, лимонов сок, кокос, горчица семена, дафинов лист, къри листа, кисело мляко
Приготвяне на рецепта:
- В хранителен комбайн или блендер смилайте кокос, лук, джинджифил, зелен лют червен пипер, кисело мляко, лимонов сок и сол, добавяйки кога трябва малко вода, за да се направи смес от средна консистенция (не водниста).
- Запържете семената в олио в средно голям тиган с капак. горчица, сушен червен пипер и къри листа върху умерено силен огън, докато не започнат да стрелят. Махнете капака, добавете разбърква се с кокосовия орех и се готви, като се разбърква, 10 сек. Отстранете от топлина и прехвърлете в купа за сервиране. Сервирайте стайно патронник температура като сос за потапяне
