Миди, задушени в сметана “Романтична вечеря” – подробна рецепта приготовления. 
Time: 30мин. Трудност: лесни порции: 2 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 225 gr. миди
- 1/4 чл. вода
- 1/2 с.л. бяло вино
- 250 мл мастен крем
- 1/4 чл. масло
- Мащерка на вкус
- 1 супена лъжица. л. нарязан чесън, по желание
Рецепти с подобни съставки: миди, бяло вино, мащерка, чеснов крем
Приготвяне на рецепта:
- Налейте вода в дълбок тиган, спуснете мидите и поставете на среден огън. Когато мидите започнат да се отварят, източете водата. Добавете бяло вино. Изпарете алкохола и когато виното започне кипнете, добавете сметана, масло, мащерка и чесън. Намалете топлината и сервирайте, когато всички миди се отворят. Хвърлете всички неотворени миди.
