Кремообразен сос с гъби и макаронени изделия от сирене горгонзола – подробно рецепта за готвене. Споделете с приятели: Снимка на ястието: Linda Xiao Време: 15 min. Трудност: лесни порции: 4
Рецептата на:
В тенджера в 2 с.л. л. варете зехтин на умерено силно огън 450 gr. нарязана гъбена смес, докато гъбите станат кафяви и няма да омекне, около 7 минути. Подправете със сол и черен пипер. Добавете 3 нарязани скилидки чесън и варете, като бъркате, докато стане омеква, 30 сек. Добавете 1 с.л. мастен крем; донесе почти до се вари и се готви, докато се сгъсти, 2-3 минути. Смесете с 350 в. варени фетучини, като при необходимост се добавят и останалите от готвене на тестени води (до 1/4 с. л.) до разреждане на гъста сосът. Свалете от котлона и разбъркайте в 60 g. горгонзола (би трябвало разтопете и смесете със соса); подправете със сол и черен пипер. рецепти със сходни съставки: макаронени изделия от феттучини, сирене горгонзола, гъби, сметана, чесън