Свинско в кубински стил в бавна готварска печка – подробна рецепта Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 630, общо мазнини 23 g., наситени мазнини g., протеини 46 g., въглехидрати 56 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: 
Photo of the dish: РайанDausch Време: 7 часа. 25 минути Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 4 натурални свински котлета на костта (слабин на костта) (около 1 кг.)
- 1 лук, нарязан на колелца
- 1 червен пипер, нарязан нарязан
- 1/2 с.л. цилантро (листа и нежни стъбла), едро нарязани, плюс повече за сервиране
- 6 скилидки чесън, нарязани на ситно
- 1 супена лъжица. л. плюс 1 ч.л. зехтин
- 2 ч.л. смлян кимион
- 2 портокала, нарязани на половина
- 1 супена лъжица. бял ориз
- 1/2 с.л. замръзнал грах
- 1 супена лъжица. л. бял винен оцет
Рецепти с подобни съставки: свинско, портокалов сок, вино оцет, лук, чесън, лют пипер, ориз, грах, кимион, киранто
Приготвяне на рецепта:
- В бавен котлон 6-8 литра смесете лука, чушките, цилантро и чесън с 1 с.л. л. зехтин. Настържете свинско месо кимион, 3/4 ч.л. сол и няколко щипки смлян пипер; добавете месо към бавната готварска печка. Добавете останалите 1 ч.л. маслина олио, изстискайте сока от 1 портокал и добавете корите на портокала. капак покрийте и гответе на ниска мощност, докато свинското стане много търг, от 7 до 8 часа
- Пригответе ориза според инструкциите на опаковката, поръсете грах над ориза за последните 3 минути. готвене. Сложете свинското месо в купа; издърпайте костите и коричките портокал и намажете месото с две вилици вместо филе Можете да вземете свинско рамо. Добавете оцет и 1/2 портокалов сок към бавна готварска печка Подправете със сол и черен пипер; добавете сок от останалите 1/2 портокал, ако е необходимо.
- Върнете свинското месо в бавната готварска печка. Разхлабете ориза с вилица и смесете с грах. Сервирайте свинското с ориз, разкъсвайки месото влакна; гарнирайте с кінза отгоре.
