Ловно пиле в бавна готварска печка - Подробни рецепти със снимки.

Ловно пиле в бавна готварска печка – подробна рецепта Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 540, обща мазнина 15 g., наситени мазнини g., протеини 40 g., въглехидрати 58 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: Photo of the dish: РайанВреме на Dausch: 1 час. 30 минути Поръчки: 4 В рецептите се използва размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.

Contents

1 Съставки на рецептата:
2 Приготвяне на рецепта:

Съставки на рецептата:

1/4 чл. сушени гъби от свинско месо (около 7 грама)
680 gr. без кости пилешки бедра
1 нарязан морков
2 с.л. л. зехтин
Сол и смлян черен пипер
3 смлени скилидки чесън
2 с.л. л. доматено пюре
410 gr. консервирани домати в собствен сок, пюре ръце
0,5 с.л. сухо червено вино
1/4 чл. брашно с общо предназначение
2 стръка босилек и ръчно нарязани листа босилек за декорация
1 супена лъжица. полиран ориз

Рецепти с подобни съставки: пилешки бедра, свински гъби, ориз, моркови, домати, доматено пюре, босилек, чесън

Приготвяне на рецепта:

Накиснете гъбите в 2/3 чаши гореща вода за 10 минути. развивам върху сито, покрито отвътре с хартиена кърпа, получената течност спаси. Изплакнете гъбите и ги нарежете на ситно. По това време изпратете пилешко месо и моркови в базовата печка с 6- или 8 литра зехтин; подправете със сол и черен пипер. Отгоре нарязани гъби, стрък чесън и босилек, след това залейте Домати с техните сокове. Смесете червеното вино с брашното, доматеното пюре и течността, останала от гъбите в купа до гладка; добавете към бавната готварска печка Затворете го и гответе в нисък режим 7 часа.
Около 10 минути преди да дойде пилето, гответе ориз според инструкциите на опаковката. Отворете бавната печка и разбъркайте, разбиване на пиле на парчета; оставете да стои без капак, докато сосът не се сгъстява, около 15 минути Извадете клонките от босилек и подправете сол и черен пипер. Сервирайте пилешко с ориз, поръсено отгоре нарязан (разкъсани ръце) босилек.