Направете вкусни вегетариански котлети от тиквички. благодаря до своя неутрален вкус, този зеленчук включва всички вкусове и аромати на останалите съставки; котлети са невероятни и търг. Настъргани тиквички, смесени със ситно нарязани ароматни билки (босилек, риган), чесън и настърган пармезан и за силата на “каймата” добавете яйца и галета. Кюфтета запържете в тиган в олио до златисто кафяво и сервирайте с заквасена сметана, смесена с нарязани пресни билки. Споделете с друзьями: 
Time: 45 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Contents
Съставки на рецептата:
Котлети за скуош
- 3 супени лъжици. настъргани тиквички (1 голяма тиквичка)
- 2 с.л. галета
- 1/4 чл. настърган пармезан
- 2 ч.л. ситно нарязан пресен босилек
- 2 ч.л. ситно нарязан пресен риган
- 2 ч.л. нарязан чесън
- 4 големи яйца
- 0,5 с.л. кисело мляко или кефир
- 1/4 чл. растително масло
Заквасена сметана с билки
- 2 с.л. заквасена сметана
- 1 супена лъжица. л. нарязан пресен чесън
- 1 супена лъжица. л. нарязан пресен копър
Рецепти с подобни съставки: тиквички, тиквички, чесън, копър, босилек, риган, галета, яйца, кисело мляко, Пармезан, заквасена сметана
Приготвяне на рецепта:
- Гответе заквасена сметана с билки: смесете заквасена сметана в купа, чесън и копър. Направете банички с тиквички: на едро в купа смесете тиквички, галета, пармезан, босилек, риган, чесън, 1 ч.л. сол и 0,5 ч.л. черен пипер. В купа средно големи яйца разбийте с кисело мляко, след което смесете яйце смесете с тиквички.
- В голям тиган на среден огън загрейте зеленчука масло. Запържете котлети на партиди. Форма от смес от тиквички котлети (около 1/4 с. л. смес за всяка порция) и ги сложете в тигана. Пържете до златисто, по 3-4 минути всяка страна. Поставете върху хартиени кърпи, за да изцедите излишната мазнина, и поръсете 1 ч.л. сол. Сервирайте баничките горещи със заквасена сметана. Сервирайте с ориз, пиле и касероли от броколи.
