Суха марината от шестнадесет вида подправки за разтриване на пилешко месо. Ароматната подправка на Bobby Fly е чудесна за готвене курицы-гриль. 
Time: 10 мин.Трудност: лесно.Рецептите използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 3 супени лъжици. л. смляна канела
- 3 супени лъжици. л. подправка с хамсия от люта чушка
- 3 супени лъжици. л. подправка с лют пасила
- 3 супени лъжици. л. смлян кимион
- 3 супени лъжици. л. смлян кориандър
- 3 супени лъжици. л. смлян джинджифил
- 1 супена лъжица. л. смлени карамфил
- 1 супена лъжица. л. смлени семена от копър
- 2 с.л. л. чесън на прах
- 2 с.л. л. лук на прах
- 1 супена лъжица. л. смлян лют подправка
- 1 ч.л. смачкан чили де арбол
- 3 супени лъжици. л. кафява захар
- 2 с.л. л. едрозърнеста сол
- 2 с.л. л. едро смлян черен пипер
- 1 ч.л. лют червен пипер
Рецепти с подобни съставки: канела, подправка от чили, кимион, кориандър, смлян джинджифил, карамфил, семена от копър, чесън прах, лук на прах, люспи, черен пипер де арбол, захар кафяв, черен пипер, смлян кайенски пипер
Приготвяне на рецепта:
- В средна купа смесете добре всички съставки. Използвайте суха марината за разтриване на пилешко месо. Туршия месо вътре в рамките на 12-24 часа
