Марината за сухо говеждо месо – подробна рецепта приготовления. 
Time: 15 мин. В рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 супена лъжица. прах с хамсия от люта чушка (сушен бланширан)
- 1/3 чл. пушена червена чушка
- 3 супени лъжици. л. нарязан сушен риган
- 3 супени лъжици. л. смлян кориандър
- 3 супени лъжици. л. горчица на прах
- 1 супена лъжица. л. смлян кимион
- 1 супена лъжица. л. едрозърнеста сол
- 1 супена лъжица. л. смлян черен пипер
- 2 ч.л. смлян чили де арбол, по желание
Рецептата на:
Смесете всички съставки. Съхранявайте подправката в съд с плътно съседно покритие на хладно и тъмно място.Изход: 2 с.л. Рецепти с подобни съставки: чушка от хамсия, горчица на прах, риган, кориандър, кимион, червен пипер
