Масло пиле – пиле в кремообразен доматен сос Индийски в бавна готварска печка

Пилешко масло, буквално „пиле в масло“ – популярно индийско ястие, което е измислено спонтанно в един от Ресторантите в Делхи сравнително наскоро, през 50-те години на XX век. някога вкусът на това ястие придоби популярност в северната част на страната и сред многобройните туристи. В крайна сметка тя се отличава с топла мекота, т.е. която му се дава от масло и тежка сметана, добавена към доматен сос. В допълнение към доматеното пюре и маслото в сос за пилешко месо включва средно лют пипер, традиционен индийски подправка гарам масала и натрошен индийски хляб наан за сгъстяване. Гответе пилето в кремообразен доматен сос бавен котлон, бавен котлон, добавяйки картофи с лук и Зелените. Така получавате ястието веднага с гарнитура. Сервирайте го с пресни тортили. Хранителна стойност на една порция: (общо 4) Калории 790, мазнини общо 44 g, наситени мазнини g., Протеини 43 g., въглехидрати 57 g, влакна g., холестерол mg., натриев mg., захар g. Споделете с приятели: Фото Пиле с масло - пилешко и кремообразен доматен сос в индийски стил в бавна готварска печка Време: 7 часа 25 минути Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.

Съставки на рецептата:

  • 3 Naan торти
  • 1 червен лук, нарязан на тънки полукръгчета
  • 450 gr малки червени картофи, нарязани наполовина или на 4 части
  • 1 фресно пипер или червен джалапено, нарязан заедно на половина, обелени и нарязани
  • 1 малък сноп килантро, листа и меки стъбла се разделят и котлет
  • 700 gr. пилешки бедра без кости и без кожа (приблизително 6 бр.)
  • 1 супена лъжица. л. гарам масала
  • 2 с.л. л. (30 гр.) Масло, нарязано на парчета
  • 1 канелена пръчица
  • 1 консерва 425 gr. доматен сос
  • 0,5 с.л. мастен крем

Рецепти с подобни съставки: наени питки, червен лук, картофи, червени картофи, люти чушки, килантро, пилешки бедра, гарам масала, масло, канела, доматен сос, сметана

Приготвяне на рецепта:

  1. Натрошете половината тортили и поръсете в бавна печка с обем от 6 л Добавете червения лук, картофите, лютите чушки и стеблата на килантрото. Поставете пилешките бедра в един слой върху зеленчуците и поръсете подправка гарам масала, 3/4 ч.л. сол и малко черен пипер. Поставете парченца масло и сложете пръчица канела. Отгоре се поръсва с доматен сос. Покрийте и гответе, когато слабо загряване за 7 часа.
  2. Свалете капака и настройте режима да поддържа топлина или изключете бавната готварска печка Внимателно разбъркайте в масления крем, разбивайки пиле на големи парчета; оставете да престои 10 минути. Добавете листа цилантро и сол. Сервирайте с останалите торти.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: