Моркови мултикук в бавна готварска печка – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish: кулинарныйписателка Лора Броуди Време: 10 часа. Трудност: Лесно Количество: 12 – 16 порции като десерт.Рецептите използвайте измерени вместимост: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 3 обелени и нарязани на едро големи моркови
- 3 обелени и нарязани глави лук средно размера
- 900 gr. обелени и тънко нарязани сладки картоф (сладък картоф)
- 900 gr. обелен и тънко нарязан бял ям (бял сладък картоф)
- 110 gr. сушени ябълкови пръстени (нарязани на четвъртинки)
- 225 gr. сини сливи
- 110 gr. грубо нарязани сушени круши
- 110 gr. сушени кайсии (ако са големи, след това се нарязват наполовина)
- 110 gr. сушени череши
- 85 gr. сушени череши
- 1 супена лъжица. кафява захар (тампон)
- 2 ч.л. смляна канела
- 2 с.л. портокалов сок
- 2 с.л. бяло вино (сладко или сухо)
Рецепти с подобни съставки: моркови, сладки картофи (сладък картоф), ябълки, круши, сушени кайсии, череши, сушени череши, захар кафяв, портокалов сок, бяло вино, сини сливи, канела
Приготвяне на рецепта:
- В бавната готварска печка с обем 5,5 – 6 литра. сложете моркови, лук, сладки картофи, ямс, сушени ябълки, сини сливи, сушени круши, сушени кайсии, както и сушени череши и череши. Разбъркайте. пръскам кафява захар и канела. Изсипете портокалов сок и вино и добавете толкова вода, че да покрие съдържанието на тигана. Задайте бавната печка на ВИСОКО и гответе от 10 до 11 часа, докато зеленчуците няма да станат меки. Сервирайте горещо или просторно. температура.
