Това ястие е също толкова лесно за приготвяне и обилно картофи с наденица, но много по-вкусни, защото парчетата са пушени наденичките са смесени нарязан сладък картоф, целина, сушени кайсии и мащерка в един пакет и печени на скара. Всички сокове и ароматите на съставките се сливат заедно и това е отлично ястие за пикник. Изпечете всяка порция в отделно руло и когато са готови, просто поръсете с пикантен портокал Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 540, общо мазнини 31 g., наситени мазнини 9 g., протеини 18 g., въглехидрати 48 g., фибри 6 g., холестерол 79 mg., натрий 1787 mg., захар 23 g. Time: 35мин. Трудност: лесно Порции: 4 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 450 gr готови колбаси, нарязани на парчета от 2,5 cm.
- 2 малки грудки сладки картофи, обелени и нарязани на парчета, по 1 всяка см.
- 1 голям сладък лук, нарязан на парчета от 2,5 cm.
- 4 стръка целина, нарязани на парчета от 4 см. + Оставя за фураж
- 2/3 чл. сушени кайсии
- 6 стръка мащерка
- 3 супени лъжици. л. зехтин
- 1 и 1/4 чл. прясно изцеден портокалов сок (от около 2 портокали)
- 1/4 чл. шеров оцет
Рецепти с подобни съставки: наденица, сладък картоф (сладък картоф), сушени кайсии, целина, портокалов сок, шеров оцет, мащерка
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте решетката на умерен огън. Смесете в голяма купа наденица, сладък картоф, лук, целина, сушени кайсии и 4 клонки мащерка с 2 с.л. л. зехтин. Поръсете 1/4 с.л. добавете портокалов сок 0,5 ч.л. сол и малко черен пипер.
- Откъснете четири листа фолио с дължина 60 см. И сгънете всеки на половина. Поставете сместа за колбаси от едната страна на всеки лист фолио. Сгънете другия ръб отгоре и стиснете, за да запечатате. Скарайте колетите, като ги обръщате от време на време те не изгориха, докато зеленчуците омекнат, 18-22 минути.
- Междувременно в средно голям тиган смесете оцета с останалите 1 с.л. портокалов сок, 1 с.л. л. зехтин и 2 стръкове мащерка; поръсете 1/4 ч.л. сол. Доведете до кипене и вари се, докато сиропът се свари, докато сместа се изпари до около 3 супени лъжици. л., 5-7 минути. Изхвърлете мащерката. Разгънете съкращенията от фолио, поръсете със сос и поръсете с листа от целина.