Разкъсаното месо често се използва за приготвяне на сандвичи. за това обикновено е задушено месо за дълго време, докато не стане лесно ще се раздели с вилица на влакна и след това се смесва със соса и поднесени на кифлички. Тази бавна готварска рецепта ще ви помогне да убиете две птици с един камък: задушете месото веднага в соса и го пригответе бързо. Пилешките гърди, охладени или замразени, са идеални тук. Задушете ги в доматен сос с печени люти чушки и подправки, накъсайте на фибри и използвайте за приготвяне на вкусни сэндвичей.за делиться с друзьями: Time: 45 мин. Трудност: лесни порции: 4 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1 консерва от 240 гр. доматен сос
- 1 консерва от 120 gr. консервирани печени зелени люти чушки, нарязани на кубчета
- 1 царевична тортила, накъсана на парчета
- 1/4 чл. пресен цилантро (листа и меки стъбла) + 2 с.л. л.нарязани листа
- 1 ч.л. чили на прах
- 1 ч.л. земята зера
- 1/4 ч.л. захар
- 1 ч.л. растително масло
- 3 пилешки гърди без кожа и кости (приблизително 220 gr всеки)
- 1 лайм нарязан
- 4 хамбургер кифлички, сервирани
Рецепти с подобни съставки: доматен сос, лют пипер, тортила, килантро, подправка от чили, кимион, захар, пилешки гърди, липа, кифлички за хамбургер
Приготвяне на рецепта:
- Смесете в пасатор доматен сос, 0,5 с.л. вода, люти чушки, тортила и 1/4 с.л. кориандър. Добавете чили на прах, зира, захар, 1/4 ч. л. сол и малко черен пипер; мелете до гладкост консистенция.
- Намажете дъното на купата за мултикукър с растително масло. Добави пилешки гърди и сос от блендер Разбъркайте всичко. Затворете капака бавни печки, като се уверите, че парният клапан е затворен, и поставете тенджерата под високо налягане на 8 минути. Послед зададеното време натиснете бутона за отмяна и освободете парата по естествен начин, 10-15 минути. (Можете също да готвите вътре бавна готварска печка замразени пилешки гърди: изплакнете пилето под хладна вода и гответе под високо налягане за 12 минути). Извадете капака и прехвърлете пилето в купа.
- Настройте мултикуксора да се пържи, когато е много горещо. Доведете соса до кипене. Разделете пилето с две вилици на големи парчета и върнете към соса, разбъркайте. Гответе, като разбърквате, така че предотвратявайте залепването, докато сосът се сгъсти, около 8 минути. Изключете бавната печка. Когато сосът престане да ври, добавете нарязан килантро и сок от лайм, сол и черен пипер. служа пиле на кифлички с резени лайм.