Тази гъста и богата свинска супа с ориз и юфка с ориз bok choy се готви в бавна готварска печка, където за за дълго време със слабо загряване всички вкусове се смесват съставки и подправки от китайската кухня. Първо в бульон с цялото свинско рамо се готви с подправки, и няколко минути преди това варени юфка и зеле се добавят към бавната готварска печка. Когато супата готово, месото ще бъде лесно разделено на влакна. В резултат на това вие вземете затоплящо и питателно ястие с необичаен аромат и послевкус, който му придава комбинация от джинджифил и Хранителна информация на порция: (общо 4) Калории 718, общо мазнини 26 g., наситени мазнини g., протеини 75 g., въглехидрати 38 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: 
Time: 8 час. 20 мин. Трудност: лесно Порции: 4 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1,3 кг свинско рамо без кости
- 3 супени лъжици. леко осолени запаси от пилешко месо
- 1/4 чл. соев сос
- 1/4 чл. Китайско оризово вино или суха шери
- 3 супени лъжици. л. кафява захар
- 4 скилидки чесън, натрошен
- 5 см. Корен от джинджифил, обелен и нарязан на ситно
- 2 звезди звезден анасон
- 1 глава зеле бок-чой, едро нарязан
- 100 gr. суха оризова юфка
- 0,5 с.л. нарязан килантро
Рецепти с подобни съставки: свинско месо, бок чой зеле, ориз юфка, корен от джинджифил, оризово вино, соев сос, кафява захар, звезден анасон
Приготвяне на рецепта:
- В бавна готварска печка с обем 6-8 литра. смесете запаса от соево пиле сос, оризово вино, кафява захар, чесън, джинджифил, анасон и 0,5 ч. л. сол. Добавете свинското, покрийте и гответе, ако омекне. отопление за 8 часа.
- След това добавете зелето към бавната печка, покрийте и гответе за около 20 минути.
- Поставете юфката в бавната печка, като ги потапяте напълно течност. Покрийте и гответе още 10 минути.
- Извадете свинското от бавната печка и го настържете на парчета. Подредете месото, bok choy и юфката в купички и напълнете с бульон. От горе поръсете с цилантро.
