Палачинки със сладък пипер и сирене рикота – подробна рецепта приготовления. Time: 45 мин.Трудност: лесни порции: 4 – 6 вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1 нарязан малък зелен черен пипер
- 2 с.л. л. зехтин
- 1 кайма скилидка чесън
- 225 gr. сирене рикота
- 1/4 чл. настърган пармезан
- Разтопено масло за палачинки
- 6 палачинки
- 1 супена лъжица. доматен сос
Рецепти с подобни съставки: палачинки, доматен сос, черен пипер сладко, сирене рикота, пармезан, чесън
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте зехтин в тиган на средно слаб огън. Сложете чушката и изпържете, като разбърквате, докато омекне. Добавете чесъна и запържете сместа, като разбърквате, за минута. Вв купа смесете пържен пипер, рикота и 2 с.л. л. пармезан, сол и черен пипер на вкус. Оставете пълнежа да изстине.
- Оформете около 2 с.л. л. гарнитура върху всяка палачинка и разточете тръбата му. Поставете палачинките с шева надолу върху намасления крем масло плитък тиган толкова голям, че палачинките се побира в един слой. Леко ги намажете с масло, поръсете с останалия пармезан. Печете палачинки в средата предварително загрята до 205 ° C фурната за 20 минути и сервирайте с сосът.