Един от оригиналните, вкусни и здравословни начини за хранене. патладжан – направете от тях пържоли с гръцки съставки маруля. В допълнение, ястието е подходящо за тези, които не ядат месо. Чили на прах в комбинация с патладжан прави вкуса специален. следователно лятната салата ще иска не само да пирува сам, но и угостить им друзей и родных. Time: 20 мин.Трудност: лесни порции: 6 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 2 патладжана
- 250 gr кубчета фета
- 4 кубчета ромски домати
- 1 краставица, обелена и нарязана на кубчета
- 1 супена лъжица. пресен магданоз нарязан
- 1 лимон, нарязан наполовина
- Щипка чили на прах
- Щипка сол
- Щипка смлян черен пипер
- Зехтин и вода патладжан
Рецепти с подобни съставки: патладжан, сирене фета, домати слива, краставици, подправка от чили, магданоз
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте грил тиган на среден огън.Нарежете и двете патладжан покрай три дебели “пържоли”. Изсипете малко маслина олио, поръсете с чили на прах, сол и черен пипер.
- Запържете пържолите с патладжан, докато са омекнат и те няма да се появят белези от грил тигана (приблизително 4 минути от всяка страна).
- Преместете „пържолите“ от патладжана за отделно сервиране чинии, поръсете с фета сирене, домати, краставици и нарязани магданоз. Изстискайте лимонов сок отгоре. Сервирайте.