Панис пръчици със сос салса верде

Панис – нахут с нахут с произход от Прованс. Обикновено това ястие сервира се с пръчици (почти като пържени картофи), има хрупкава коричка отвън и кремообразна текстура отвътре, наподобяваща полента Паниса може да се сервира като гарнитура към почти всеки месо, а също и като идеално основно вегетарианско ястие или като вкусна малка закуска. Salsa Verde – италиански зелен сос, което прилича на песто, но без босилек. Опитайте с стейком на гриле! Фото панис пръчици със сос салса верде Time: 2 час. 5 мин. Трудност: лесно Порции: 6 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.

Съставки на рецептата:

Панис пръчици с билки

  • 1 супена лъжица. плюс 2 с.л. л. брашно от нахут
  • 2 с.л. вода
  • 6 супени лъжици. л. зехтин, плюс допълнително за готварски
  • 3 супени лъжици. л. нарязан босилек
  • 3 супени лъжици. л. нарязан на ситно чесън
  • 1/2 ч.л. сол

Салса Верде (зелен сос)

  • 1 супена лъжица. нарязан магданоз
  • 1 супена лъжица. нарязан копър
  • 1 скилидка чесън
  • 1 супена лъжица. л. лудория
  • 1 супена лъжица. л. буркан марината с каперси
  • 3 супени лъжици. л. зехтин

Рецепти с подобни съставки: брашно от нахут, босилек, чесън, магданоз, копър, чесън, каперси

Приготвяне на рецепта:

  1. Panisse

    Комбинирайте брашно от нахут, вода и олио в средно тенджера огънят. Гответе, като бъркате постоянно, докато се получи смес текстура на крем, около 7 минути

  2. Извадете от котлона и поставете в хладилник за 10 минути. Смесете с билки и сол, прехвърлете на 20 см лист за печене, покрийте пластмасова обвивка и замразете за най-малко 2 часа
  3. За сервиране загрейте малко зехтин в тиган на голям пожар. Поставете панировката върху дъска за нарязване и нарежете на 16 пръчки. Запържете баницата за около 3 минути. от всяка страна до златист цвят.
  4. Извадете внимателно от тигана и сервирайте със зелен сос.

    Салса верде

    Разбъркайте всички съставки в хранителен комбайн или блендер, добавяне на достатъчно вода за постигане на хомогенна маса. Добави Подправете на вкус и дръжте на студено до сервиране.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: