Папардел широка италианска паста, смесена с телешко яхния, варени в бавна готварска печка. Говеждото месо се поставя в тиган с домати, червено вино доматено пюре и подправки и варени на слаб огън в продължение на 7 часа, така че всички вкусове и аромати смесено добре, месото стана нежно и буквално се разпадна парчета, а сосът придоби вкусен многоличен вкус. Най- използва се цервикално-популазна фиброзна част говеждо месо, което е идеално за дългосрочна яхния. Сервирайте макароните, поръсени с пресен магданоз и настърган пармезан, и насладете се на богатия му богат вкус. Хранителна стойност на един порции: (общо 4) Калории 540, обща мазнина 17 гр., наситени мазнини например, протеини 40 g, въглехидрати 58 g, фибри, холестерол mg, натриев мг., захар г. Сподели с приятели: 
Време: 7 часа 25 минути Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 0,5 кг цервикално-скапуларна част от говеждо месо
- 340 gr прясна паста от папардел
- 1 консерва (425 гр.) Консервирани настъргани домати
- 1/4 чл. сухо червено вино
- 1 супена лъжица. л. доматено пюре
- 3 скилидки чесън, нарязан на ситно
- 1 стрък розмарин
- 1 кора от пармезан 7 см дължина.
- 3 супени лъжици. л. нарязан магданоз
- 2 с.л. л. зехтин
Рецепти с подобни съставки: макаронени изделия от папардел, говеждо месо, вино червени, домати на пюре, розмарин
Приготвяне на рецепта:
- В 6-литрова бавна печка смесете домати, вино, домат макаронени изделия, чесън и 0,5 ч.л. сол. Добавете розмарин и обелете пармезан. Поръсете говеждо месо със сол и черен пипер и поставете вътре бавна готварска печка Затворете капака и гответе на слаб огън, докато месото няма да стане много меко, 7 часа. Настържете месото вътре Бавна готварска печка с две вилици, хвърляйки големи парчета мазнина. улов стрък розмарин и кора от пармезан.
- Налейте вода в голям съд, сол и донесете възпаление. Добавете пастата и гответе, както е препоръчано на опаковки. Хвърлете отделно 0,5 с.л. вода, изцедете останалото. връщане пасирайте в тигана и добавете нарязаното месо и соса; раздвижване отложена паста за макаронени изделия. Гответе на среден огън. като бъркате от време на време, докато сосът се сгъсти малко, 1-2 минути. Сол, черен пипер и разбъркайте в половината магданоз.
- Подредете върху чинии и намажете със зехтин; обсипвам настърган пармезан и остатъчен магданоз.
