Patatosalata (гръцка картофена салата) – подробна рецепта приготовления. Time: 1 hour. 5 мин. Трудност: лесни порции: 4 – 6 вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 900 gr. червено сварено и нарязано на четвъртинки картофено блаженство
- 1 нарязана средно червена глава лук
- 2 тънко нарязани стръка зелен лук
- 24 маточни маслини, нарязани наполовина
- 1 супена лъжица. л. ситно нарязан копър
- 1 супена лъжица. л. ситно нарязан пресен риган
- 60 мл. зехтин
- 15 мл. червен винен оцет
- Сок 1 лимон
- Сол и смлян черен пипер
Рецепти с подобни съставки: червени картофи, зелен лук, винен оцет, лимонов сок, маслини, риган, копър
Приготвяне на рецепта:
- В купа за средно големи салати смесете картофи, лук, зелен лук, маслини, копър и риган.В малка купа разбийте зехтин, червен винен оцет, лимонов сок, сол и черен пипер. Изсипете дресинга за салата и разбъркайте добре. Поставете хладилник преди сервиране.