Печени ядки с розмарин и люти чушки – подробна рецепта приготовления. The photoястия: Куентин Бекон Време: 35 мин. Трудност: лесни порции: 8 – 10 В рецептите се използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. Л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 400 gr. печени ядки кашу
- 200 gr. орехи
- 200 gr. американски орехи
- 90 gr. бадеми
- Растително масло
- 1/3 чл. кленов сироп
- 1/4 чл. кафява захар
- 3 супени лъжици. л. прясно изцеден портокалов сок
- 4 супени лъжици. л. нарязани листа от пресен розмарин
- 2 ч.л. Chipotle Chili Powder
- Груба сол
Рецепти с подобни съставки: бадеми, ядки, кашу, ядки орехи, пекани, кленов сироп, кафява захар, Портокалов сок, розмарин, лют пипер, люта чушка
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 180 ° C. Смесете ядките в тава за печене кашу, орехи, пекан, бадеми, 2 с.л. л. зеленчук масла, кленов сироп, кафява захар, портокалов сок и прах чиполет.Добавете 2 с.л. л. розмарин и 2 ч.л. сол, разбъркайте и разпределете по цялата повърхност.
- Сложете във фурната и печете ядките за 25 минути., като разбърквате от време на време с дървена шпатула до златисто цвят. Извадете от фурната и поръсете още 2 с.л. сол и 2 с.л. л.розмарин. Охлаждайте ядките до стайна температура, от време на време като се разбърква, за да не залепне глазурата. Сервирайте печена ядки с розмарин и чиполе топло или охладено. Да се съхранява в плътно затворен съд при стайна температура в през седмицата.