Типична американска гарнитура, съставена от традиционните в А мерика Състав: сладък картоф, кленов сироп и пекан. Ястието приготвя се много просто, но има вкус, че е над него обажда се дълго време, съчетава изисканите вкусове на сладко ям, наситен кленов сироп с лют червен пипер. Апикантните и хрупкави пекани контрастират перфектно с меки сладък картоф. Печете филийки бат във фурната и ги поръсете пикантен сладък сос на базата на масло и кленов сироп и посыпьте орешками. Time: 55 мин. Трудност: Лесно Поръчки: 4 – 6 Рецептите използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1,3 кг нарязани на кубчета ямс
- 2/3 чл. грубо нарязани пекани
- 2 с.л. л. растително масло
- 4 супени лъжици. л. (60 гр.) Масло
- 3 супени лъжици. л. кленов сироп
- 1/4 ч.л. лют червен пипер
Рецепти с подобни съставки: сладък картоф (сладък картоф), ядки пекани, кленов сироп, смлян кайенски пипер
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 230 ° C и поставете решетката на средна ниво. Докато фурната се загрява, сложете пекани върху лист за печене и запържете, докато започне орехов вкус, около 5 минути. Махай се от фурната.
- Сложете ям върху лист за печене и поръсете с растително масло. Сол добре, черен пипер и разбъркайте. Печете до златисто цвят и мекота при пробиване с нож, около 40-45 минути.
- Разтопете в малка тенджера на среден огън масло. Когато се пени, добавете кленов сироп и лют червен пипер и запържете малко, около 1 минута. Разстелете сладкия картоф върху чинии, поръсени със смес от масло и кленов сироп и поръсена с пекан. Сервирайте като гарнитура към свинско месо, варени в южноамерикански стил.