Идеалният картофено пюре може да се състои от само три Състав: картоф, мазно мляко, масло. Сварете го сако картофи, обелете, разтопете го, докато е още горещо, и подправете с топло мляко и масло. Апетитно картофено пюре консистенцията и умерено кремообразния вкус, които можете коригирайте количеството масло. Сервирайте го на всеки блюдам из мяса, рыбы или грибов. Time: 1 час. Трудност: Лесно Поръчки: 6 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 0,5 кг средни картофи
- 55-110 gr. масло на стайна температура
- 1 супена лъжица. пълномаслено мляко, топло
Рецепти с подобни съставки: картофи, мляко
Приготвяне на рецепта:
- Сложете картофите в голям съд и налейте достатъчно студена вода, за да я покрие напълно. Сол и донесете ври; гответе без покриване, докато картофите станат мека, около 45 минути.
- Изцедете водата. Държане на картофи в тенджера или кърпа и извадете обелката и я сложете в купа. Добавете маслото и топло мляко и каша с тласкач или вилица. Сол и черен пипер. Когато приготвяте празничната трапеза, разчитайте 150-200 gr. картофи на човек.