Тази рецепта за вкусен пилаф ще ви помогне, когато трябва да го използвате. остатъците от варен ориз. Гответе предварително и жито, и ще си тръгнете доста време, за да превърне всичко това в невероятно здравословно и вкусно ястие. Трябва да запържите гъбите с лук и чесън, след което ги задушете в червено вино, което ще даде всичко ястието има богат многостранен вкус и перфектно допълва вкуса гъби и след това добавете вече приготвените зърнени храни, останалите подправки и загрейте всичко. Приготвя се бързо и сякаш е над него. пловом колдовали несколько часов. 
Time: 40 мин. Трудност: Лесно Поръчки: 6 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 2 ч.л. зехтин
- 1,5 с.л. нарязан лук
- 0,5 ч.л. сол
- 5 скилидки чесън, кайма
- 1 супена лъжица. л. (15 гр.) Масло
- 450 gr гъби нарязани
- 1 супена лъжица. л. соев сос
- 1/4 чл. червено вино
- 1/4 чл. пилешки бульон
- 1,5 с.л. варено жито
- 1,5 с.л. варен ориз
- 0,5 ч.л. нарязани пресни листа от мащерка
- 1 ч.л. нарязани листа от пресен розмарин
- 1 ч.л. лимонова кора, ситно нарязан
- Черен пипер и сол на вкус
Рецепти с подобни съставки: лук, чесън, масло сметана, гъби, соев сос, червено вино, бульон, круши пшеница, пълнозърнеста пшеница, ориз, мащерка, розмарин, лимон жар
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте зехтин в голям тиган на слаб огън. Добавете лука, солта и запържете до омекване, около 10 минути. Добави чесън и продължете да готвите 5 минути. Добавете кремообразно олио и разтопете. Добавете гъбите и соевия сос, увеличете котлона до средно и продължете да готвите за 5-10 минути, докато гъбите ще отделят течността им. Налейте вино и пилешки запас и гответе 5 минути, докато виното започне да се изпарява. Добавете пшеница, ориз, мащерка, розмарин и лимонова кора и топло. Сол и черен пипер на вкус.
