Пилаф с шунка и боб – подробна рецепта за готвене. стойност на една порция: (4 общо) Калории 724, обща мазнина 18 гр., наситени мазнини 5 g, протеини 46 g, въглехидрати 94 g, фибри 10 g. холестерол 101 мг., натрий 363 мг., захар г. Сподели с приятели: 
The photo на храните: Антонис Ахилеос Време: 35 мин. Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1,5 – 2 супени лъжици. нарязана на кубчета пушена шунка
- 1,5 с.л. бланширан ориз
- 2 кутии консервиран бял боб
- 2 с.л. л. растително масло
- 1 среден лук, нарязан на кубчета
- 1 средно зелен черен пипер, нарязан кубчета
- 3 стръка целина, нарязани на филийки
- 2 скилидки чесън, котлет
- Груба сол
- Топъл сос
Рецепти с подобни съставки: ориз, бял боб, шунка, черен пипер сладко, чесън, целина, лук
Приготвяне на рецепта:
- В предварително загрят тиган с дебело дъно запържете зеленчуците: лук, чушки, целина, чесън, около 7 минути, да сол.
- Гответе пилаф: смесете ориз, шунка, боб и 2 с.л. вода. Доведете до кипене, разбъркайте и гответе, като намалите котлона, докато оризът няма да стане мек, около 15 до 20 минути. Извадете от печката и дайте изправи се
- Подредете пилафа на порции, залейте с всякакъв лют сос, ще го направя.
