Сос за пиле от боровинка
Боровинките са елитни горски дарове. През юни печем ароматно пайове, правете желе, плодови напитки, конфитюр от здравословни плодове. опитвам направи сос от боровинки пиле! Горски дух сочност на месо, оригинален вкус и маса антиоксиданти. а именно това ще бъде вашата вкусна вечеря! Характеристики на рецептата лекота на приготвяне – пиле в сос от боровинки приготвяне на елементарно!
Рецепта за сос за пиле от боровинка
Без пресни плодове? Купете замразени. Полезни свойства боровинките не губят. Не е чудно, че се нарича „малка ягода голяма браво! “Дори и сервиране на това вкусно ястие ще е достатъчно, за да попълнете снабдяването на организма с ценни витамини и минерали.
За приготвяне на пилешко месо в сос от боровинки ще се изисква:
- Пиле – 1 кг труп.
- Боровинки – 1 чаша.
- Отцедете. олио – 2 дес.
- Захар за сос – 1-2 с.л.
- Подправки: мащерка (с други думи мащерка) – 2 супени лъжици. л., черен пипер
Мащерката върви добре с риба, картофи, омлети. Най- компании с богати нотки на коняк и горски аромат на боровинки, мащерка звучи с брутален аромат. Именно този „букет“ се отличава сос от боровинки от други.
Можете да готвите пилешко в сос от боровинки така:
Нарежете птицата на порции или нарежете наполовина, както за “пиле тютюн.” Печете във фурната или запържете в тиган. Това не играе особена роля. Основният участник в празника е сосът от боровинки с коняк и мащерка!
Разтопете маслото, добавете малко захар, мащерка, добавете боровинки. Постепенно сокът от плодовете ще изпъкне. Бъркайте, докато боровинковата маса започне да се сгъстява малко. Изсипете коняк в самия край на готвенето. Добавете сол и черен пипер към готова маса на вкус.
Порции пилешко може да се сервират със сос от боровинки или да се сервират него отделно. Оригиналният вкус на ястието ще добави босилек с домати.
Вкусни идеи
За любителите на необичайни вкусове, боровинките могат като ако извадите плодовете в масло с добавка на чинии джинджифил и канела. Ако добавите захар и бадеми, можете изсипете „вкусен“ сладолед, добавете към извара или кисело мляко. как и сладко от глухарче, ястия с боровинки трябва да се отдават на вкусно, здравословно и много рядко рецепти.
