Не сте сигурни какво да готвите с мляно пиле? ограничаване простота и невероятна красота – това е пиле в ястие в клетка! Рецептата на оригиналното ястие ще зарадва всяка домакиня. Налични и евтините продукти за половин час се превръщат в истински деликатес!
Пълнено пилешко ястие: Пиле в клетка
За да готвим пилето в “клетката”, се нуждаем от:
- Обикновени вафлени торти – 3бр.
- Кайма с пилешко месо – 500гр.
- Яйце – 2бр.
- Лук – 1бр.
- Пшенично брашно – 30гр. (3 супени лъжици).
- Мляко – 100мл.
- Чесън – 2-3 нарязани скилидки.
- Сух бял хляб – 1 филийка (за предпочитане хляб).
- Растително масло
- Подправки на вкус и сол.
При приготвянето на „карирани“ вкусни пилешки ястия мляно месо за предпочитане кърма.
Можете да готвите пиле в “клетка” така:
Нарежете лука (колкото е възможно по-малко), смесете с чесновата маса. Накиснете хляба в мляко и добавете каймата.
Извадете 1 кекс от опаковката и изсипете подготвената маса 1см слой. Покрийте с 2 кори и оформете пилешката плънка. Покрийте 2 слоя кайма с торта. Всички действия трябва да бъдат нежни чист, така че пълнежът да не “пълзи” отстрани. Остър нож нарежете получената торта на осем триъгълни парчета.
Готвене тесто
Разбийте яйцата с млякото, внимателно въведете брашното. В тази маса потопете всеки триъгълник пилешко месо и пържете веднага добре загрято масло. Златната кора трябва да бъде с две страни. Поставете пържените триъгълници върху лист за печене и изпратете за четвърт час във фурната (t – 160 °).
Модел на вафли, златиста коричка прави ястието вкусно красив!
Вкусни идеи
Почти всички рецепти от мляно пиле предполагат бързина готвене, защото не е необходимо диетично месо преварявам. Превръзка за крема и отваряне ще помогне на сметанов сос Paprika.
