Този деликатес определено ще се хареса на отделните хора, защото тортите се приготвят в частични производители на кокотен чугун, подобни на малки тигани. Десертът е умерено сладък и не клонинг, с карамелен гарнитура. В епизода „Какво бях всичко сутрин “Ri Drummond представя цяла вечеря: месно чили, просто Quesadilla и Lush бисквити с карамелен гарнитура. Домашна храна укрепва семейните връзки и според Ри Дръмонд позволява хозяйничать на своей кухне. 
Time: 1 hour.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
Торта с гъба
- 1,5 с.л. първокласно брашно
- 1 ч.л. сода
- 0,5 ч.л. смлян лют подправка
- 0,5 ч.л. смляна канела
- 0,5 ч.л. смлян индийски орех
- 1 супена лъжица. растително масло
- 1 супена лъжица. захар
- 3 големи яйца
- 1 супена лъжица. кисел
- Масло, за смазване на форми
- Сладолед за сервиране (по желание)
- Специално оборудване: 4 бр. 450 чугунени коктейли мл. (по избор) (можете също да използвате 1 вместо това голям съд за печене 23 см. * 33 см.)
карамел
- 1 супена лъжица. захар
- 0,5 с.л. кисел
- 55 gr. масло
- 1 супена лъжица. л. царевичен сироп
- 0,5 ч.л. сода
- 0,5 ч.л. екстракт от ванилия
- 0,5 ч.л. сол
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, яйца, кисело мляко, меласа, карамел, подправка, индийско орехче орех, канела
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 150 ° C и намажете с масло 4 чугунен кокот (или 1 форма 23 см. * 33 см.).
- Пресейте брашно, сода, подправка, канела в купа в купа и индийско орехче. В отделна купа смесете растителното масло, захар и яйца. Комбинирайте сухи и мокри съставки в една купа и изсипете в тях киселото мляко. Разбъркайте до гладкост. Сместа стани малко на бучка.
- Изсипете тестото в подготвения производител на кокос (или голям) форма) и ги поставете върху лист за печене. Печете за 40-45 минути, докато клечка за зъби, поставена в центъра, няма да остане чиста; непрекалено много питки във фурната. Ако използвате голяма форма, тогава печете за 25-30 минути.
- Карамелен сос: докато бисквитата се пече, в тиган средно голям микс захар, кисело мляко, масло, царевичен сироп, сода, ванилов екстракт и сол. Разбъркайте до за свързване. Довежда се до умерено силен огън без разбъркване. смес до кипене. Дръжте да ври до мляко карамелът няма да получи светло сив пълен цвят, 5-7 минути Уверете се, че карамелът остава течен, не го докарвайте плътност, в противен случай тя ще стане твърда и лепкава като торта.
- Извадете кокотерите от фурната. Докато тортите са още топли равномерно изсипете карамела отгоре. Бъдете бързи тъй като бързо започва да кисне. По желание преди сервиране гарнирайте с топка сладолед.
