Постно печено картофи
Картофът се счита за най-добрия музикален инструмент в арсенала готвач. И ако добавите към него гъби, моркови, лют червен пипер бобът ще бъде постно печено! В бавна готварска печка това ястие придобива вкус, сякаш „от руска печка“. Минимална инвестиция време и тегло на витаминните ползи!
Поставете печени картофи и гъби в бавна готварска печка
Под различен сос и с различни продукти звучи картофът “по различни начини.” Картофи + гъби – класическа комбинация за нас. Участието на моркови и умни боб шушулки в тази изобретателна ястието добавя към вкуса на нежност, сладост. И излага всичко Тези качества са твоята мила приятелка мултикукър. Колко лесно е – приготвяне на постно печено от картофи и гъби в бавна печка, и си почивате, но изчакайте „вкусния час“.
За да готвите постно печено в бавна готварска печка ще трябва:
- Картофи – около 8бр среден размер
- Гъби (стриди гъби или шампиньони) – около 400гр.
- Можете да вземете сухи гъби (шиитаке или свинско месо), преди това, накисването им преди пържене.
- Моркови (изберете сочни, сладки) –2бр.
- Струнен боб – около 100гр.
- Доматен сос (можете да използвате домашно лечо) – 3 супени лъжици
- Зеленчуков бульон (или вода) – около 70 мл.
- Лук – 1бр.
- По желание добавете парчета български черен пипер.
Можете да приготвите постно печено в бавна готварска печка така: 
Нарежете картофите доста големи. По-добре е да разтривате морковите или нарязани на красиви малки кубчета.
В бавната готварска печка – режим “пържене” (приблизително 10 мин.). В купата запържете гъбите, бобовите шушулки, морковите, лука. Не забравяйте разбърква. Капакът трябва да е отворен.
След пържене заредете парчетата картофи, осолете масата, изсипете бульона, добавете лечо.
Режим на печене – половин час. Ако картофите се нарязват на ситно, 20 минути са достатъчни.
Има модели, при които е невъзможно да се зададе печенето за кратко време. Ще помогне да се справите с това, просто го изключете или повече компетентно решение е включването на функцията “мулти-готвач”. (В същото време температурата трябва да е 120 градуса, а времето – половин час).
Разбира се, можете да разнообразите рецептата, като използвате обичайните гасене. Не е толкова важно. Основното нещо са съставките. Постно ястие оказва се невероятно красива и вкусна така или иначе. В крайна сметка участници – зелен фасул, червени моркови, жълти картофи, добре, кафяво-златисти гъби.
Украсете постно печено с всички видове зеленина, добавете любимите подправки, сервирайте.
Вкусни идеи
На нашия сайт имаме много важен и полезен раздел за често задавани въпроси. бавни готварски печки, тоест “въпроси”. Там можете да намерите много Интересни съвети за използване на домашното приспособление.
