Прасковен чийзкейк в бавна готварска печка

Една проста рецепта за чийзкейк с мултикукър го прави лесно готвене, няма нужда от постоянно присъствие тук. десерт оказва се много нежна. Подходящ чийзкейк с бавен котлон за летния вариант, когато топлината от фурната е трудно да се измъкне от кухнята. Сервирайте чийзкейк на проветрива веранда, украсете с градина ягодами и фруктами. Фото сирене с праскови в бавна готварска печка Time: 10 час. 15 минути Трудност: лесни порции: 8 – 10 В рецепти, измерено вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.

Съставки на рецептата:

  • 3 малки узрели праскови, извадете семената и нарежете на 0,5 см резени.
  • 12 бр пълнозърнести бисквити (хрупкави бисквити) пшенично брашно, наполовина
  • 5 супени лъжици. л. разтопено масло
  • 2 опаковки (230 г всяка) крема сирене крема сирене, стая температура
  • 1 супена лъжица. и 1 с.л. л. кафява захар
  • 3/4 чл. заквасена сметана
  • 2 ч.л. екстракт от ванилия
  • Щипка ситно смляна сол
  • 3 големи яйца, стайна температура
  • Специално приспособление: раздвоен съд за печене 20 см в диаметър

Рецепти с подобни съставки: бисквитки с късо хляб, крема сирене, захар кафяво, ванилов екстракт, заквасена сметана, яйца, праскови

Приготвяне на рецепта:

  1. Сгънете парче алуминиево фолио (приблизително 50 см) и ширина 2,5 см.) първо в цилиндъра и след това го навийте на пръстен (приблизително с диаметър 18 см). В бавна готварска печка с обем 5-6 литра. напълнете с вода с височина 1,5 см. и поставете пръстена на фолиото на дъното.
  2. Поставете крекерите в купата на хранителния процесор и фино смилайте. Добавете 4 ч.л. разтопено масло и разбъркайте; сместа трябва да изглежда като мокър пясък. Разглобяема форма за печене намажете 1 ч.л. разтопено масло. Поставете трохите на дъното на формата и ги притиснете отстрани с 1/3 от височината с с помощта на чаша (тампонирайте долния кладенец).
  3. Изплакнете хранителния процесор, поставете крема сиренето в него, 1 супена лъжица. кафява захар, заквасена сметана, ванилия и сол, месете до гладка хомогенна маса, като отстранявате крем от страните на купата с е необходимо. Добавете яйцата, омесете. Разстелете пълнежа отгоре трохи бисквитки.
  4. Внимателно поставете формата за чийзкейка върху фолиото в мултиварката. Покрийте чийзкейка с двоен слой хартиени кухненски кърпи и затворете капака (напълнете отново, така че краищата на кърпите да надникнат навън изпод него). Гответе на ниска температура, докато чийзкейкът се сгъсти около 4 часа (чийзкейкът на този етап на готовност лети леко форма, ако го преместите).
  5. Изключете мултикукера и отворете. Избършете капака, сменете нови хартиени кърпи и отново покрийте. Охладете пая вътре за 2 до 3 ч. Извадете чийзкейка, покрийте с торбичка и хладилник за поне 3 часа, за да се втвърди. Чийзкейкът може да се съхранява в хладилник до 3 дни.
  6. Един час преди сервиране сложете прасковите в купа и налейте 1 с.л. л.кафява захар. Разбъркайте, докато разклащате купата и оставете да престои около час в захар и собствен сок, периодично разбъркваме.С малък нож отделете чийзкейка от страни и след това изключете скобата. Намажете прасковите върху чийзкейка с сироп, разпределяйки равномерно по цялата повърхност и сервирайте нататък масата.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: