Рецепта за приготвяне на ананасови опаковки, увити в пресни листа от маруля. И тайландски лют сос за намазване на гарнитурата. Sambal – пикантна индонезийска подправка от люти чушки. Този сос има различни видове, но от малкото пикантно Sambal olek се приготвя от лют червен чили, сол, оцет или тамаринд и малко количество чесън. Може да бъде заменен с други азиатски чили тестени изделия. Споделете с приятели: 
Време: 1 5 минути Трудност: лесни порции: 12 Използва се в рецепти обемни контейнери: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- Половината обелени и нарязани и обелени на малки парченца (около 3 супени лъжици) пресен среден ананас размера
- 12 листа маруля Бостън Биб (около 1 глава)
- Сок от 2 лайма (около 1/4 с. Л.)
- 2 ч.л. захар
- 2 ч.л. чили тестени изделия (например Sambal olek)
- 2 ч.л. рибен сос
- 2 с.л. едро нарязани, печени фъстъци или кашу
- 1/3 чл. едро нарязан пресен кориандър (листа и стъбла)
- сол
Рецепти с подобни съставки: ананас, салата от Бостън, чили макаронени изделия, рибен сос, сок от лайм, Фъстъци, кашу, килантро
Приготвяне на рецепта:
- В купа смесете сок от лайм, захар, чили паста и рибен сос и разбъркайте, докато захарта се разтвори. Добавете фъстъците и килантрото и разбъркайте, докато се покрият със соса. Много важно да котлет на ръка, не се нарязва на хранителен преработвател, в противен случай те превърнете в тестени изделия. Ястието ще има голяма полза, ако ядките са цели парчета.
- Преди сервиране сложете маруля върху голямо ястие. място около една четвърт чаша ананас на всяко листо и сол на вкус. Покрийте ананасите с чили паста и ядки. Сервирайте. госта може да увиете всеки лист маруля около пълнежа.
