Вегетариански пролетни азиатски ролки – вкусна и здравословна закуска, което всички ще харесат. Пресни зеленчуци като пекинското зеле, моркови, чесън, чушки, бобови кълнове, зелени и пържени гъби шийтаке за ситост, увити в най-финото оризова хартия в малки много дебели рула, които подредени върху чиния за сервиране. И да служи, да се подготви за два вида вкусни азиатски сосове: чесън и соев дип основен чесън, соев сос и оризов оцет и пикантен потапяне от фъстъци, направено внимателно от фъстъчено масло смесена с подправки и горещо олио. Споделете с приятели: 
Време: 1 час. 30 минути Трудност: лесно. Използвани рецепти. обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents
Съставки на рецептата:
Пролетни ролки
- 1 супена лъжица. Настърган пекин зеле
- 1 супена лъжица. настъргани моркови
- 0,5 с.л. нарязан зелен лук
- 1 червен пипер, нарязан на ситно
- 6 големи гъби шийтаке, пържени и нарязани на ситно
- 2 с.л. бобени кълнове
- 0,5 с.л. нарязан килантро
- 8 много тънки листа за пролетни ролки с размери 20×20 cm.
Сос за чесън с чесън
- 0,5 с.л. соев сос
- 1/4 чл. оризов оцет
- 2 с.л. л. фъстъчено масло
- 1 ч.л. пикантно сусамово масло
- 1 ч.л. нарязан чесън
- Щипка захар
Пикантен сос с фъстъчено топче
- 2 с.л. л. ситно нарязан чесън
- 0,5 с.л. кремообразно фъстъчено масло
- 0,5 с.л. соев сос
- 1 ч.л. захар
- 1 супена лъжица. л. оризов оцет
- 1 супена лъжица. л. горещо чили масло
- 0,5 с.л. ситно нарязани листа от килантро
Рецепти с подобни съставки: китайско зеле (Napa), моркови, зелен лук, люти чушки, гъби шийтаке, бобови кълнове, килантро, тесто за пролетни рулца, соев сос, оризов оцет, Фъстъчено масло, сусамово масло, чесън, захар, фъстъчено масло
Приготвяне на рецепта:
- Комбинирайте всички зеленчуци в купа и отгоре поръсете със сол и черен пипер на вкус. Поставете пролетните ролкови листове върху равна повърхност един от ъглите към себе си. Поставете 1/8 от пълнежа в долната трета лист, увийте долния ъгъл над пълнежа, сгънете го плътно отстрани. Навлажнете горния заострен ръб с вода и навийте плътно. Сервирайте със сосове.
-
Соев сос от чесън:
Комбинирайте всички съставки в малка купа.
-
Пикантен фъстъчен сос:
Комбинирайте всички съставки в купа и разбийте до гладкост. маса, поръсете с цилантро преди сервиране.
