Проста рецепта за пай от извара

Добър ден на всички! Цялото ми семейство просто обича печене, така че често трябва да съм в кухнята и измисли нещо ново. Но доброто е интернет! Наскоро открих Една проста рецепта за приготвяне на пай от извара.

Опитах го, оказа се много вкусно (моето изяде всичко моментално). Затова реших да споделя тази рецепта с вас. И в В тази статия ще ви кажа как да готвите пай с извара, за което ще изисква минимум съставки и време!

Основни съставки

За да направим пай, първо трябва да омеснем тестото. За това имаме нужда:

  • майонеза – 190 г;
  • заквасена сметана – 1 чаша;
  • пшенично брашно – 1 чаша;
  • пилешки яйца – 3 бр .;
  • сода ½ ч.л.

А за пълнежа на нашия пай ще използваме следното съставки:

  • извара (по-добре е да вземете домашно приготвено, ако това не е, тогава, мисля, Един обикновен магазин, само с висок процент на съдържание на мазнини) – 0,5 кг;
  • майонеза (може да се замени със заквасена сметана) – 2 с. л .;
  • зелени – малък куп.

Метод на готвене

Започваме да правим пая, като правим тестото. първи трябва да победите яйцата (по-добре е да направите това с миксер), и след това комбинирайте ги със заквасена сметана и майонеза. Смесете съставките преди докато масата стане хомогенна.

След това добавете сода и брашно. Брашното е по-добре да добавите на малки порции, като постоянно месите тестото. Трябва да се отбележи че не трябва да е прекалено стегнат и запушен. За тази торта имате нужда от течно тесто. След като е готов, е необходимо оставете настрана и го оставете да почива около 15-20 минути. Рецепта: Пай с извара (Снимка)

По това време можете да започнете да приготвяте пълнежа. зеленина изплакнете под течаща вода, подсушете и нарежете на ситно. След това трябва да вземете изварата и да я смесите с майонеза или заквасена сметана, след това можете да добавите ситно нарязани зелени.

След това трябва да вземете съда за печене (имах кръг, разглобяем) и го покрийте с пергаментова хартия. Хартия и ръбове Намазваме добре с масло, така че тортата да не залепва.

След това трябва да изсипете ½ част от тестото в подготвената форма. му е необходимо да се разпределят равномерно във форма с лъжица (до тестото не е лепкаво, по-добре е да намокрите лъжица в студена вода). Над тестото подредете пълнежа и също го разпределете равномерно. И тогава трябва да излеете останалото тесто върху изварата и да поставите формата фурна. Между другото, тя трябва да бъде предварително загрята до 180 градуса.

Такава торта се приготвя за около 30 минути. Но всичко зависи от това вашата фурна. Ако работи добре, тогава може би за приготвянето на тортата ще отнеме по-малко време. Относно готовността тортата ще бъде доказана от красива кора на повърхността му и, разбира се, приятна миризма, която със сигурност ще привлече кухнята на всички членове на вашето семейство.

Рецепта: Пай с извара (Снимка 2)

Искам да отбележа, че информацията за приготвянето на този вкусен Намерих пай на уебсайта Torchin Вкусни истории. Тук между между другото, се предлага друг метод за неговото приготвяне, но само с още една плънка. Аз също го опитах и ​​искам да кажа, че той Бях приятно изненадан от вкуса си.

Така че, за да подготвите втората версия на този пай, първо трябва да сготвите тестото. Прави се за същото веригата, която беше описана по-горе. За пълнежа трябва да вземете пресен или замразени сливи (не забравяйте да премахнете семената) и ги смесете с захар. Количеството захар тук трябва да бъде избрано, тъй като всички сливи “по свой начин” кисел.

След като пълнежът е готов, можете да продължите към „колекцията“ пай. Първо изсипете част от тестото във форма, отгоре сложете пълнежа и отгоре изсипете останалото тесто и всичко това поставете в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Време за готвене

същото – 30 минути. Готовата торта може да се поръси с пудра захар.

„Рецепта:

Искам да кажа отново за уебсайта Torchin Delicious Stories. Аз съм на него намерих много интересни рецепти, които също изискват минимум финансови и времеви разходи. Надявам се да намеря за вас харесвам.

Всички снимки са направени от сайта www.torchyn.ua

Гледайте рецептата за пая с извара (видео)

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: