Пържен лук – подробна рецепта за готвене. Споделете с приятели: 
Време: 25 минути Трудност: лесни порции: 6 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1 голям лук
- 1/4 чл. растително масло
Рецепти с подобни съставки: лук
Приготвяне на рецепта:
- Нарежете лука възможно най-тънко по ширина, за да направите стружки, а не парчета. (Можете да използвате зеленчукова резачка или кухня комбайн, като инсталирате накрайник за рязане на зеленчуци на резени 1 широк mm).
- Загрейте масло в малка тиган. На малки партиди запържете лука, като постоянно разклащате тигана, докато стане хрупкав и златист, около 3 мин. Щипки или лъжица с прорези сложете лука върху хартиена кърпа, за да абсорбира излишното мазнини.
