Прост десерт, чиниите след който остават колкото е възможно повече чиста. Ябълките се оказват вкусни сами, но се топят отгоре сладолед само довежда ястието до съвършенство. Брой подправки може да се регулира според вашия вкус предпочтений. 
Time: 15 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 големи зелени ябълки
- 2 с.л. л. (30 гр.) Масло
- 3 супени лъжици. л. кафява захар
- 1/2 ч.л. смляна канела
- Щипка смлени карамфил или 1 цяла
- 470 мл. ванилов сладолед
- 1 бутилка бита сметана
- Прясно настърган индийски орех
Рецепти с подобни съставки: ябълки, кафява захар, индийско орехче, канела, карамфил, ванилов сладолед, сметана
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте малък тиган на средно или по-силно огънят. Обелете ябълките и ги нарежете на 4 части. От всеки от тях премахнете сърцевината. Нарежете лобчетата на филийки. Добавете в тиган масло и след това ябълки. Запържете за 7-8 минути.
- Добавете захарта, канелата, карамфила и гответе още 2 минути. Поставете пържените ябълки в десертни чинии, покрийте със сладолед, бита сметана и гарнирайте с настърган индийско орехче.
