Мнозина свикнали да готвят гювеч за хляб през почивните дни, давайки десертна гледка с хляб. Когато няма време за приготвяне на десертен хляб, можете да се задоволите с закупен хляб, със сушени плодове, омекотени от сметана, ще изглежда като пудинг. Този пудинг за хляб варени в бавна готварска печка, оказва се много нежна и с богат вкус, защото с този метод на приготвяне, всичко съставките си разменят вкусове и аромати, наситен десерт. Изсипете филийките от застояли крем за хляб и сушени круши, включете бавната готварска печка и за малко забрави за нея. Получавате невероятен десерт с приятно пикантен намек за бърбън, ванилия и индийско орехче. Поръсете захар върху пудинга с канела и ядки и се наслаждавайте. Споделете с приятели: Време: 3 часа. 45 минути Трудност: лесни порции: 6 – 8 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
Пудинг за хляб
- 1 хляб (приблизително 450 грама) от многозърнест пълнозърнест продукт хляб, за предпочитане застоял, нарязан на едри кубчета (около 6 с. л.)
- 1 литър (4 с. Л.) Обезмаслен крем
- 4 големи яйца
- 3/4 чл. захар
- 2 с.л. л. уиски или бърбън
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
- 0,5 ч.л. фина сол
- Щипка настърган индийско орехче
- 350 gr сушени круши, смесени със сушени кайсии
топинг
- 1/4 чл. захар и 1/4 ч.л. смляна канела смесена
- 1,5 с.л. препечен орех или пекан
- Сметана или кисело мляко
Рецепти с подобни съставки: пълнозърнест хляб, круши, сушени кайсии, орехи, пекани, яйца, сметана, индийско орехче, уиски, бърбън, канела
Приготвяне на рецепта:
- В голяма купа разбийте сметаната, яйцата, захарта, уискито, ванилията, сол и индийско орехче. Смесете кубчета хляб и сушени плодове и сложете в бавна готварска печка. Изсипете сметаната отгоре и леко натиснете, така че целият хляб да е наситен.Ако хлябът не е застоял: Загрейте фурна до 200 ° C. сложете кубчетата хляб върху лист за печене и подсушете около 10 минути.
- Затворете бавната печка и гответе на минимална температура, докато пудингът няма да набъбне и ще започне да извира, около 3 часа 30 минути. Извадете купата на мултиварката и поставете да се охлади на скарата за 20 минути.
- Сложете хлебния пудинг в големи купички или купички и поръсете всяка порция с канелена захар и препечени ядки. По желание добавете бита сметана или киселото мляко отгоре.