Салата Оливие “Insalata Russa” – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish: Райан ДаушВреме: 10 минути Трудност: Лесни порции: 4
Рецептата на:
Обелете и нарязайте на кубчета 2 клубена картофен сорт Russet и 2 моркови; се вари във вряща подсолена вода, докато омекне, около 8 мин., добавяйки в последния момент 3/4 с.л. замръзнал грах. Отцедете и оставете да изстине. Смесете с 2 нарязани варени твърдо сварени яйца, 1/4 чл. майонеза, 1 с.л. л. зехтин и 1 с.л. л. бял винен оцет, 1 ч.л. горчица, сол и черен пипер. рецепти със сходни съставки: картофи, моркови, грах, яйца, вино оцет, майонеза
