Отлична витаминна салата, съчетаваща царевица, чушки, червено зеле, зелен лук и ягоди. Всички зеленчуци и горски плодове скара, което придава на салата повече лятен чар и лек аромат на мъгла Доколкото е сочен и удовлетворяващ, той е и хармоничен съчетава контрастни вкусове, а бланшираните чушки добавят докосване на светлина острота. Ще се зарадвате на интересното и много вкусно дресинг от авокадо, който придава пълна салата хармоничен вкус. Споделете с приятели: 
Време: 1 час. Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents
Съставки на рецептата:
Салата на скара
- 3 пресни уши от сладка царевица, обелени големи листа, оставяйки само вътрешни тънки листове
- Половин червено зеле, нарязано на 4 части
- 4 пера от зелен лук
- Изпратени 2 чушки
- Растително масло, за смазване
- 2 с.л. ягоди, обелени и нарязани на половина
Превръзка с авокадо
- 1 узряло авокадо
- 0,5 с.л. зехтин
- 1/4 чл. червен винен оцет
- 1 голям куп килантро
- Сок от липа и коричка
- 1 скилидка чесън
Рецепти с подобни съставки: червено зеле, царевица, лют червен пипер, винен оцет, сок от лайм, авокадо, ягоди
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте решетката на силен огън. Смажете царевицата, зелето и зелен лук с растително масло, сол и черен пипер. печено царевица, зеле, зелен лук и чушки, бланширани на скарата, докато овъглени марки: 4-5 минути от всяка страна за царевица и лук, 10 минути за чушките бланширани (обръщайки ги) и 10-15 минути от всяка страна за зеле. На скара или на шишчета запържете ягодите по 1-2 минути от всяка страна. оставям зеленчуци и ягоди да се охладят.
- Превръзка с авокадо: междувременно сложете плътта авокадо в купа на хранителен комбайн. Добавете зехтин, оцет, сок от цилантро, сок от лайм и чесън, чесън и малко сол и черен пипер и смила до равномерна консистенция. Ако е необходимо добавете сол.
- Когато зеленчуците се охладят, нарежете зелето. Обелете семената и дяловете с чушките бланширани и ги нарежете на тънки ивици. Нарежете зеления лук. След това изрежете царевицата от ушите на царевицата над кърпата. Поставете всички зеленчуци и ягоди в голяма купа. Изсипете дресинга от авокадо и разбъркайте всичко. Ако е необходимо добавете сол и черен пипер.
