Стъпка по стъпка рецепта за листни марули, круши, орехи с червено-шампанско превръзка.
Автор на рецептата – Робин Милър
Споделете с приятели: Време: 1 6 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (Чл. ) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1/2 с.л. орехи
- 1/2 с.л. шампанско
- 1/2 с.л. консервирано боровинково желе
- 1/4 чл. нарязани шалот
- 1 ч.л. Дижонска горчица
- 2 с.л. л. зехтин
- Сол и смлян черен пипер
- 6 супени лъжици. листни марули се смесват
- 2 круши, нарязани на кубчета и нарязани на кубчета
- 1/2 с.л. сушени червени боровинки
Рецепти с подобни съставки: орехи, шампанско, сос от червени боровинки, шалот, Дижонска горчица, микс за салата, маруля, маруля, айсберг маруля, фризе салата, маруля царевица, круши, сушени боровинки
Приготвяне на рецепта:
- Запържете орехите в малък сух тиган върху средна огън (ще отнеме около 3 минути).
- В малка тенджера смесете шампанско, червени боровинки, шалот, дижонска горчица и масло. Разбийте с размах. място задушаваме на силен огън и довеждаме до кипене. Гответе нататък оставете да къкри, докато сместа се вари до приблизително 1/3 ст. (около 5 минути). Свалете от котлона и добавете сол на вкус. черен пипер.
- Поставете салатената смес в голяма купа. Сложете крушите отгоре, препечени орехи и сушени червени боровинки. Преди сервиране изсипете Дресинг от салата от боровинки с шампанско.