Салата от хиксама от мексикански краставици – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish:Анна Уилямс Време: 20 мин. Трудност: лесни порции: 6 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 2 средно големи мексикански краставици (хайот), кора и нарязани на тънки филийки
- 1 – 1/2 червен джалапенос, тънко нарязан на пръстени, премахнете семената
- Половината грудка хикама, обелете, нарежете, след това нарязани на ивици с кръстосани движения
- 5 бр. моркови със среден размер, тънко нарязани
- 1/2 ч.л. едрозърнеста сол
- 1 супена лъжица. л. растително масло
- 1/3 чл. пресен сок от лайм
Рецепти с подобни съставки: сок от лайм, моркови, чушки чили, джалапенос, мексиканска краставица
Приготвяне на рецепта:
- Смесете сок от лайм, растително масло, черен пипер в салата жалапенос и сол. Добавете зеленчуци. Покрийте и хладилник за 4 часа
