За да направите тези сандвичи със свинско рамо в хавайски стил задушава се в бавна готварска печка, докато месото лесно се разпадне заедно влакна. Невероятно богат вкус му придава сос от месо сокове с добавка на кафява захар, меласа, смляно кафе и чичо на прах аншо. Готовото свинско месо се разкъсва на вилици и сервира се на кифлички с шунка и се пържи в тиган тропически салат с манго и ананас. сандвичи получени сочни и изпълнени с цяла гама от вкусове. От един scapulae може да направи сандвичи за цялата компания. приятели: 
Време: 5 часа. 35 минути Трудност: средни порции: 6 – 8 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (Чл. ) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents
Съставки на рецептата:
Свинско месо
- 1 парче свинско рамо без кост с тегло 1,3 кг., Нарязано на 4 броя
- 1/4 чл. кафява захар
- 2-3 с.л. л. смляно кафе
- 2 с.л. л. Ancho Chili Powder
- 1 супена лъжица. л. меласа
Cole Slow
- 2 с.л. настърган микс за салата от зеле
- Половин ананас, нарязан на кубчета (около 2 с.л.)
- 1 манго, нарязано на кубчета (около 1 с.л.)
- 1 куп зелен лук (само бели и светлозелени части), нарязан
- 2 с.л. л. оризов оцет
- 1 шушулка фресно пипер, обелена и тънка нарязан
кифлички
- 1 консерва (340 гр.) Шунка консервирана, нарязана наполовина и нарязани на дебелина 2 см.
- 12 хавайски сладки или картофени кифлички, разрежете хоризонтално наполовина
Рецепти с подобни съставки: свинско рамо, свинско месо, зеле бял, фресно пипер, шунка, хавайски кифлички, манго, ананас
Приготвяне на рецепта:
- Сгответе свинското: смесете в 6-литрова бавна готварска печка кафява захар, кафе, чили на прах, 2 с.л. л. вода, меласа, 1.5 ст. л. сол и малко смлян черен пипер. Добавете свинското и Разбъркайте. Затворете капака и гответе на силен огън, докато свинското няма да стане меко, 5 часа.
- Междувременно гответе салатата от саламура: в купа смесете смес за зеле, ананас, манго, зелен лук, оцет, черен пипер лют червен пипер и 0,5 ч.л. сол; Разбъркайте. Покрийте и поставете вътре хладилник за поне 2 часа.
- Прехвърлете свинското в купа с нарязана лъжица и оставете леко да се охлади. Прецедете течността през ситно сито в тенджерата, докарайте до кипнете и гответе, докато се изпари наполовина за около 5 минути. Натрошете свинското с две вилици, след това добавете соса и Разбъркайте. Покрийте, за да не изстине месото.
- Съберете сандвичи: сложете на среден огън в тиган средно голямо покритие с незалепващо покритие. Добавете шунката и запържете до златисто, 2 минути от всяка страна. Сервирайте шунка, парченца свинско и зеле на кифлички.
