Супата има кремообразна текстура, богат вкус и също доста удовлетворяващо. Акцентът на ястието е чиполе. Неговото присъствие се чувства постепенно, неочаквано превръщайки бисквита в източник ярки вкусови усещания. В същото време, тежестта на супата в умереност изразена. Поради джинджифил, чесън и черен пипер ястието може да наподобява Тайландска храна. Също така си струва да се отбележи, че апетитният оранжев цвят супа, както и самият сладък картоф се дължи на полезно вещество бета-каротином. 
Time:40 мин Трудност: лесно Порции: 6 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 2 големи грудки сладки картофи, обелени и нарязани на кубчета (приблизително 900 гр.)
- 2 с.л. л. (30 гр.) Масло
- 3 скилидки чесън, нарязани на ситно
- 1 глава сладък лук сортове видалия, ситно кълцано
- Парче корен от джинджифил с диаметър 1 см., Обелен и на ситно нарязан
- 1 пушен червен пипер (чиполет), консервиран марината adobo
- 4 супени лъжици. пилешки бульон
- 1.25 чл. нефилтриран ябълков сок без добавяне захар
- 3/4 чл. мастен крем
- Заквасена сметана, за украса (по желание)
Рецепти с подобни съставки: сладък картоф (сладък картоф), лук видалия, корен от джинджифил, черен пипер в сос алобо, ябълков сок, сметана
Приготвяне на рецепта:
- Добавете маслото в голям тиган за супа, който стои на среден огън. Когато маслото се разтопи и започне да се пени, добавете чесън, лук, джинджифил и сот до меко и ароматно в продължение на 3-4 минути. Подправете със сол и черен пипер. Добавете лютата чушка и пасирайте вътре за още 1 мин., споделяйки го с дървена лъжица.
- Изсипете пилешкия запас, ябълковия сок и добавете сладък картоф. въвеждат кипнете бавно и гответе до сладки картофи няма да стане мека, около 20 минути
- Разбийте супата с пасатор до гладка и кадифена консистенция. Разбъркайте накрая масления крем. ако използвайте заквасена сметана, сложете я отгоре във всяка купа супа. сладка картофена десертна супа.
