Сосът от хайсин е една от най-популярните азиатски подправки. Той е привлича не само заради богатия си пикантен вкус, но и гъвкавост, защото сосът може да се използва и за сервиране вече готовото ястие и в процеса на готвене да дадете ястието уникално азиатско докосване. И ако готвите със сос Hoisin марината за месо, получавате едно от най-вкусните барбекю, което някога сте опитвали. По принцип този сос трябва да бъде в арсенала всяка домакиня. Но не винаги може да се намери по рафтовете магазини. С тази рецепта можете да готвите прости и възможно най-близък до вкуса на оригиналния сос хойсин. 
Time: Сложность:лесно Рецептите използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 супени лъжици. л. соев сос
- 2 с.л. л. кремообразно фъстъчено масло
- 1 супена лъжица. л. тъмнокафява захар
- 2 ч.л. оризов оцет
- 1 скилидка чесън, кайма
- 2 ч.л. сусамово масло
- 1 ч.л. лют сос (малко повече или по-малко на вкус)
- 1/8 ч.л. черен пипер
Рецепти с подобни съставки: соев сос, фъстъчено масло, кафява захар, оризов оцет, чесън, сусамово масло, сос лют пипер черен грах
Приготвяне на рецепта:
- Поставете всички съставки в блендер и разбъркайте до гладкост консистенция.
