Сос от захарен карамел – подробна рецепта приготовления. Time: 1 5 мин. Трудност: Лесно Поръчки: 4 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 3/4 чл. плюс 1 с.л. л. кафява захар
- 2 с.л. л. тъмен царевичен сироп
- 85 gr. масло
- 2/3 чл. мастен крем
- Опции за сервиране: С ванилов сладолед
Рецептата на:
Сложете захар, сироп и масло в тиган и бавно довеждаме до кипене, докато маслото се разтопи и захарта се разтвори. Оставете сместа да заври няколко минути, след което внимателно изсипете сметаната. Гответе още 2-3 минути, докато сосът се сгъсти, стане вискозен и блестящо.Поднесете с чифт топки ванилов сладолед. рецепти със сходни съставки: карамел, кафява захар, сироп, ванилов сладолед