Този веган дип сос се прави само от зеленчуци компоненти. Консервирани бели боб и орехи с печен бор ще бъде отлична питателна основа за сос, прясно зеле песто зеле и босилек, напълнете предястието с необходимите диетични фибри, ярки вкус и ползи от зелените. Приятен сирен вкус ще придаде сосът хранителна мая, която също действа като сгъстител. Смелете всички съставки в хранителен комбайн и поръсете гладко хомогенно потапяйте цели борови ядки. Сервирайте с филийки багет и пресни зеленчуци за потапяне. Хранителна стойност на една порция: (общо 6) Калории 270, обща мазнина 20 гр., наситени мазнини, протеини 8 g, въглехидрати 15 g, фибри, холестерол, натрий, сахар г. Time: 20 мин.Трудност: лесни порции: 6 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1/4 чл. борови ядки
- 2 с.л. разкъсано зеле листа кале
- 0,5 с.л. листа босилек + малка стрък за сервиране
- 1 малка скилидка чесън, кайма
- 3 супени лъжици. л. зехтин
- 2 с.л. л. прясно изцеден лимонов сок
- 1/4 чл. хранителна мая
- 1 ч.л. едрозърнеста сол
- 1 консерва 425 gr. консервиран бял фасул с намален измита сол
- За сервиране: нарязан багет, пълнозърнест, нарязан моркови, репички и / или пръчици краставици
Рецепти с подобни съставки: борови ядки, къдраво зеле, босилек, чесън, лимон, мая, бял боб, багет, моркови, репички, краставици
Приготвяне на рецепта:
- Сложете боровите ядки в малък тиган и поставете върху среден огън. Пържете, като бъркате често, докато ядките покафенеят и ароматът няма да мине, около 5 минути. Отстранете от котлона и напълно готино. Заделяйте 1 ч.л. ядки за сервиране, а останалото изсипете към хранителен преработвател. Добавете същото зеле, босилек и чесън и котлет, докато зелето се нарязва на ситно. Добави зехтин, лимонов сок, хранителна мая и сол и котлет, всичко се разбърква добре. Добавете бял боб и мелете, докато хомогенна консистенция, като изстържете сместа при необходимост стените на купата.
- Сложете соса в малка купа и гарнирайте с клонче босилек и препечени борови ядки. Сервирайте с нарязан багет и зеленчуци.