Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на суши сос – Домашен сос терияки. 
Time: 10 мин. Трудност: лесно Количество: 1 супена лъжица. Рецептите използват обемни контейнери обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
Домашен сос Терияки
- 1/2 с.л. соев сос
- 1/4 чл. вода
- 2 с.л. л. сладко оризово вино
- 1 супена лъжица. л. плюс 2 ч.л. кафява захар
- 1/4 чл. захар
- 1,5 ч.л. нарязан чесън
- 1,5 ч.л. нарязан джинджифил
- Сгъстител: 1/2 с.л. л. царевично нишесте
- 1 супена лъжица. л. вода
Рецепти с подобни съставки: соев сос, нишесте, ориз вино, корен от джинджифил, кафява захар, чесън
Приготвяне на рецепта:
- Рецепта за сос Терияки у дома: Смесете всичко съставки в тенджера и се загрява на среден огън до захар ще се разтвори.
- Смесете 1/2 с.л. л. царевично нишесте със супена лъжица вода. Загрейте соса на умерен огън и разбъркайте. сгъстител. Варете до леко кипене. сгъсти.
