Свинско рамо се натрива с паста от кориандър и други ароматни билки и задушете в бавна готварска печка заедно с картофи и рутаба портокалов и лимонов сок за 7,5 часа. На пръв поглед може да изглежда като вечност. Но това е идеално за добра вечеря. На сутринта сложете всичко в тиган и определете времето. А след като се върнете от работа вечер, ще сте готови много вкусни и ароматна месна вечеря със зеленчукова гарнитура и вкусна сос. Ще трябва само да сложите домати в същия тиган за половин час и Насладете се на перфектната вечеря без караница. Споделете с приятели: 
Време: 8 часа 30 минути Трудност: лесни порции: 6 – 8 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1 свинско рамо с кост с тегло 3 кг., Без кожа
- 1,5 ч.л. смлян кориандър
- 0,5 ч.л. люспи от червен пипер
- 1/4 чл. пресен градински чай, парцал (около 14 листа)
- 1 супена лъжица. л. прясна мащерка
- 1 ч.л. нарязан пресен розмарин
- 1 дафинов лист, счупен
- 3 скилидки чесън
- Сок 2 портокали
- Сок 2 лимона
- 1 супена лъжица. леко осолени запаси от пилешко месо
- 450 gr малък картоф
- 1 ръбага (приблизително 0,5 кг.), Обелена и нарязана на парчета 1,5 см
- 1 консерва 410 гр. нарязани на кубчета домати
- 1,5 ч.л. захар
- 1 супена лъжица. пресни листа от мента
Рецепти с подобни съставки: свинско месо, картофи, рутаба, домати на скара, червени люспи, кориандър, градински чай, мащерка, дафинов лист, розмарин, мента
Приготвяне на рецепта:
- В хранителен комбайн смесете 2 с.л. л. сол, 1 ч.л. черно черен пипер, кориандър, червен пипер, градински чай, мащерка, розмарин, залив лист и чесън и котлет, за да се направи паста. Генерирайте всички повърхност на свинското с нож и настържете с пикантна паста. Облечи се шпатула с кухненски канап, така че да запази формата си.
- Сложете месото в 6-литрова бавна готварска печка. Добавете сок 1 портокал и 1 лимон заедно с пилешки запас, картофи и брюква. Покрийте и гответе на силен огън 7.5 часа.
- Прехвърлете месото в дъска за рязане и покрийте с фолио. Отстранете мазнината от течността за готвене. Добавете доматите към бавната котлон, захар и сок от останалия портокал и лимон; покритие и гответе на силен огън за още 30 минути. Разбъркайте с мента точно преди сервиране.
- Извадете канапа от плешката и го нарежете на филийки. Сервирайте с зеленчуци и течност за готвене.
