Свинско с чушка в тиган – сочно, ароматно и вкусно ястие. Той е изпълнен с аромат и пикантност на чесън, необичаен вкус на пеперони, подправка от градински чай, специална комбинация сладък пипер, вино и пармезан. непременно пробвайте! Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 380, обща мазнина 18 g, наситени мазнини, протеини 40 g, въглехидрати 10 g, фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: 
Time: 45 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 голям свинско филе, обелен от вени (около 700 гр.)
- 3 супени лъжици. л. зехтин
- 1 нарязан на ситно малък лук
- 2 български червени и / или жълти нарязани на ивици чушки
- 6 счукани скилидки чесън
- 16 листа градински чай
- 2 с.л. л. доматено пюре
- 1/4 чл. нарязани на кръгчета мариновани пеперони и 2 часа л. течност от консерва
- 1/3 чл. сухо бяло вино
- 2/3 чл. несолен пилешки запас
- 1/4 чл. настърган пармезан
Рецепти с подобни съставки: свинско месо, сладък пипер, домат паста, бяло вино, пармезан, градински чай
Приготвяне на рецепта:
- Включете електрическата скара. Нарежете свинското наклонено върху парчета с дебелина 2,5 см .; осолете го. Топло голяма топлоустойчива тиган на среден огън и се налива 1 с.л. л. зехтин. Добавете лука, белия пипер и 1/2 ч.л. сол и запържете за 4-6 минути до леко запържена коричка. Сложете зеленчуци чиния.
- Изсипете останалите 2 с.л. л. масло в тигана. Добавете свинско месо и го запържете на силен огън за 2-4 минути. от всяка страна до златисто кафяво. Сложете свинското месо в чиния с лук и чушки.
- Намалете котлона до среден и сложете чесъна в тигана, градински чай и доматено пюре. Гответе, като разбърквате, в продължение на 1 мин., докато доматената паста стане тухленочервена. Добави кръгчета пеперони и течността им, след това налейте виното и донесете до кипене.
- Изсипете пилешкия запас и отново кипете. връщане свинско месо в тиган и се разстила в един слой; добавете лук и черен пипер и поръсете със сирене. Сложете във фурната и гответе под скарата. за 4-7 минути, докато свинското е готово.
